Il cibo delle feste

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Il cibo delle feste

 

Un’occasione imperdibile per riscoprire le ricette che segnano le più importanti festività cristiane.

Una straordinaria escursione nella storia della nostra cucina e delle nostre tradizioni alla luce dell’indubbio legame tra la festa, il sacro e il cibo. Attraverso la lettura di questo testo il “gusto” diventa davvero una sorta di “sapere”.

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Pierluigi Ceolin

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Caratteristiche

Year: 2011
Pages: 328
ISBN: 978-88-6512-077-4
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